Naturvin och miljö är två saker som ofta går hand i hand. Eftersom naturvin produceras utan kemikalier och tekniska hjälpmedel, kan det vara ett mer hållbart val än konventionellt vin när det kommer till miljön. Här är några av de huvudsakliga anledningarna till att naturvin kan vara ett bra hållbart val:
- Mindre användning av kemikalier: Naturvin produceras utan kemikalier som används för att stabilisera vinet, förhindra sjukdomar och skadedjur och få vinet att se och smaka bra. Detta kan vara bättre för miljön eftersom kemikalierna kan släppa ut giftiga ämnen och påverka vattenkvaliteten i området.
- Bättre för biodiversiteten: Eftersom naturvinodlingar inte använder kemikalier, kan det finnas en högre biodiversitet på vingården. Detta kan innebära att det finns fler olika arter av växter, djur och insekter på området, vilket kan vara bra för ekosystemet.
- Hållbart jordbruk: Naturvinodlingar strävar ofta efter att producera vin på ett så hållbart sätt som möjligt. Detta kan innebära att man använder ekologiska metoder för att bekämpa sjukdomar och skadedjur, och att man använder biodynamiska tekniker för att förbättra jordens fruktbarhet.
- Minskar koldioxidutsläppen: Naturvinodlingar kan också bidra till att minska koldioxidutsläppen genom att använda hållbara metoder för att transportera vinet och genom att förbättra vinmarkens jord.
Det är viktigt att komma ihåg att det finns ingen ”enkel lösning” när det gäller hållbarhet, och att alla vinproducenter har olika metoder och prioriteringar. Men generellt sett kan naturvin vara ett bra val för den som vill göra ett mer hållbart val när det gäller vin.
